هتل سه‌ستاره ممتاز لاله یزد، که به خانه تاریخی گلشن نیز شناخته می‌شود، به دوره قاجار تعلق دارد. این بنا که در گذشته به عنوان منزل مسکونی تاریخی مورد استفاده قرار می‌گرفت، در سال ۱۳۸۲ با دقت و سلیقه خاصی مرمت و به بهره‌برداری رسید. هتل لاله یزد در قلب شهر یزد و در مجاورت آب‌انبار تاریخی گلشن واقع شده است و از موقعیت جغرافیایی ممتاز خود برای دسترسی آسان به مراکز خرید و بافت تاریخی شهر بهره می‌برد. ترکیب منحصر به فردی از تجهیزات مدرن و سبک سنتی در اتاق‌های این هتل، تجربه‌ای بی‌نظیر از پیوند زیبای سنت و مدرنیته را به مهمانان ارائه می‌دهد.